广岛限定!BAKE 柠檬起司塔,日本广岛车站前大排长龙的可口

时间:2020-05-22    热度:881

走完广岛原爆塔、广岛城和纸鹤楼之后,晚餐我们到广岛车站前吃广岛烧,才下路面电车就看到车站前有好多人在排队,跟着凑热闹发现原来是 BAKE 呀!

来自北海道,三种乳酪多层口感的 BAKE 起司塔

BAKE 是来自北海道的甜点品牌(起司塔应该算甜点没错吧?),店内的招牌就是 BAKE 起司塔,特色在于塔皮有点像饼乾一样酥脆,但不会太硬太乾,中间填着三种不同口味的北海道产乳酪和法国乳酪,可以很明显地吃得出有层次感的乳酪味。我最喜欢最上层软软的乳酪,奶香味十足。

真不愧是排队名店,画面中只是一小部分的人,人多到排到门外去了;虽然一个原味起司塔要 216 日圆,但很多人都是一盒一盒买(一盒有六颗),完全不手软。
BAKE 的起司塔都是当天现烤现卖,所以在店家周围能闻到很香很浓的起司味,透明橱窗也可以看到很多起司塔排排站等着被吃掉。
由于我们是来广岛的分店,因此有广岛限定的濑户内柠檬起司塔,可惜,我们晚上七点多到时已经销售一空了。
如果买六个店员就会用像下图这样的纸盒装,设计的超棒,每个起司塔都有自己的专属空间,分成两层,不用担心因为拿着晃来晃去把起司塔撞凹。而且店员装好塔之后,一定会给顾客看过确认才封起来装袋,真是仔细。
最后我们买了三颗原味起司塔带回饭店吃。

回台湾后才发现,原来在台北新光三越南西馆、板桥大远百、台中新光中港店、高雄汉神巨蛋店也都有 BAKE 起司塔的分店,我们去了台北新光三越南西馆,装潢看起来跟日本的差不多,也会依照不同季节推出不同的限定口味塔(例如我查到六月的时候有推出濑户内蜂蜜柠檬塔,现在则是推出了加贺棒茶起司塔),想吃吃看起司塔到底有多厉害的人,可以直接就近找找最近的分店了。

BAKE Cheese tart(ベイクチーズタルトASSE広岛店)

店名:BAKE Cheese tart(ベイクチーズタルトASSE広岛店)

营业时间:週一 – 週日 09:00 – 21:00

平均价位:原味起司塔 216 日圆、濑户内柠檬塔 270 日圆

电话:+81-82-569-9600

地址:広岛県広岛市南区松原町2-37(広岛ステーションビル ASSE 1F)ASSE 百货一楼

起司bake广岛乳酪柠檬cheese甜点