【台北 玖二凉麵】绕一圈饶河不吃夜市名店。招牌凉麵“麻酱+台

时间:2020-05-22    热度:618

夜市想吃饱还真伤荷包,连平常吃的麵包甜甜圈一个都涨到30元!饶河夜市小吃年年小涨,但人气小吃胡椒饼、圆圆烧、东发号、施老闆麻辣臭豆腐..似乎不受景气影响,想吃还是要排队啊,绕完一圈饶河夜市什幺都没有吃,倒是流的满身汗,饶河夜市附近有家『玖二凉麵』,就很适合点一盘消暑一下。

不喜欢夜市小吃环境的人,可考虑夜市周边小吃,玖二凉麵从里到外都保持乾净整齐。

玖二凉麵有凉麵也有热食拉麵,除了常见的凉麵口味之外,喜欢重口味的人也可试试美乃滋凉麵,这里的套餐很超值100元:招牌凉麵/泰式酸辣凉麵/美乃滋凉麵 三选一+溏心蛋+奶茶/味噌蛋花汤二选一。

玖二凉麵不含防腐剂限当天食用喔!天气一热一闷最需要来点冰凉的食物解馋,看到这桌凉麵立刻浇熄了刚才逛夜市的热气。

△ 味噌蛋花汤

常见的台式味噌汤蛋花汤一碗35元,加上贡丸一碗要50元…(现在的物价真的有点高啊)

△ 麻酱凉麵

Q弹爽口的凉麵搭配原始纯粹的麻酱,充份与蒜泥、小黄瓜搅拌均匀,油亮的麻酱味比例刚刚好,就是一盘不错的凉麵,但并没有留下特别印象。

△ 泰式酸辣凉麵

酸辣凉麵有分辣味程度,首次到访先来盘小辣试试,凉爽的凉麵淋上泰式酸辣酱汁,撒上七味辣椒粉还有花生碎粒,加点韩式泡菜或是溏心蛋都很搭。

泰式酸辣酱汁够多能充份拌匀,搅拌过凉麵口感依然Q弹,把所有酸辣风味结合一起,加上花生碎粒增加口感,嚐上一口让人暑气全消。

建议重口味的人直接跳级点中辣吧,我们都觉得这酱汁太保守,酸辣程度应该再升一级比较够味,加点饶河夜市的烫鱿鱼别有一番风味。

△招牌凉麵+溏心蛋

一般的凉麵几乎是以麻酱为主,这的招牌凉麵一次可以偿到两种风味,一边是麻酱另一边是台式炸酱视觉真不错,闻起来让人垂延三尺。

溏心蛋的蛋黄膏搭配什幺都好吃。

麻酱的芝麻味很浓郁,这炸酱有点像是少了豆瓣酱的麻婆豆腐,两种风味搅匀比起麻酱凉麵还要更香,而且鹹味较有层次,加上辣椒或是芥末都不错,比起前面两种凉麵这道满不错,一吃就知道它是招牌。

*凉麵不在是夏天专属的美味,麵体挺Q弹搭配香稠酱汁,新鲜切丝小黄瓜每一口都满清爽,但讲到凉麵我心中的第一名还是「林口龙抄手凉麵」,麻酱坚果香味依旧大大胜出。

*凉麵控

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玖二凉麵

电话:02-2763 9292

地址:台北市松山区八德路四段749号

营业时间:11:00-00:00

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