小孩要长高~鲜奶、奶粉、保久乳哪个最营养?

时间:2020-05-22    热度:162

牛奶、羊奶等乳饮,含有蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物与多种维生素
一直是我们这些妈妈替孩子挑选饮料的优先品项
市面上的相关商品很多,但...

文/焦糖绿玫瑰 caramelgreen

牛奶、羊奶等乳饮,含有蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物与多种维生素,一直是我们这些妈妈替孩子挑选饮料的优先品项,市面上的相关商品很多,但家长似乎总认为,鲜奶的营养价值远高于保久乳、奶粉,真的是这样吗?

一般来说,我们都习惯从字面上来判断,像「鲜奶」就听起来比「保久乳」新鲜多了,但您知道吗?其实,鲜乳跟保久乳的营养价值是一样的,它们都是百分百生乳製成,「保久乳」经过高压、高温杀菌,与无菌装填方式,就可长时间在室温中存放。

奶粉是将杀菌后的生乳,以浓缩与喷雾乾燥的方式,将液体转成粉末,虽然过程中可能损耗一些维生素,但其他营养成分,如钙与蛋白质,依然被保留起来,而婴儿喝的成长奶粉,更是额外加入许多营养成分,一点都不比鲜奶逊色。

调味乳,是以50%的乳品,再加上其他调味与精製糖製成,也就是说,虽然有一半的营养价值,但那些额外添加的东西,对宝贝的发育也是一大负担,甚至造成孩童肥胖,不可不慎。

拿我们家来说,我对饮料这点非常坚持,女儿以白开水为主、鲜奶、保久乳、现搾果汁为辅,真的买不到别的,才会考虑其他选项,像女儿有些肠胃道问题,我偶尔会给她一瓶养乐多,但一天两瓶不可能(笑)。

我仍再次强调,家长是孩子发展的守门员,您可以培养小孩对饮食的正确观念与习惯,也能够放纵小孩的食慾享受,但这一切结果都是孩子未来要承担,吃下去的东西是助力还是阻力,全凭您一念之间。

★ 我是不婚妈妈「焦糖绿玫瑰」,唱片线记者出身,现职网路专栏作家。从小在传统菁英教育之下成长,心思细腻敏感的我,如何边工作、边教养那精力旺盛的牡羊女儿DAHLIA呢?期待与您分享我的坚持:「焦糖绿玫瑰caramelgreen」粉丝团、「焦糖绿。玫瑰caramelgreen」部落格。

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